Sumber Foto: instagram.com/yummy.id
Sup merupakan makanan berkuah yang
menyehatkan, karena di dalamnya terdapat banyak sayur sayuran yang sangat bermanfaat
bagi kesehatan tubuh. Selain bermanfaat untuk kesehatan tubuh, Sup juga
memiliki banyak kreasi olahan, salah satunya adalah Sup Krim, dimana kuahnya
menggunakan krim, sehingga rasanya lebih nikmat dari sup biasa.
Nah, kali ini kali ini aplikasi resep masakan Yummy
App akan berbagi resep bagaimana cara membuat Sup Krim Jamur lezat , dan resep
ini sangat cocok untuk yang kamu yang ingin belajar masak karena sangat mudah
untuk di praktekan. Yuk siapin bahannya
dan cobain resep ini di rumah.
.
1.Bahan bahan yang digunakan
Sumber Foto: Yummy.co.id
Bahan Bahan
yang digunakan untuk Sup Krim Jamur adalah sebagai berikut :
- 4 sdm Mentega Tawar
- 2 sdm minyak zaitun
- 2 buah bawang bombay, potong dadu
- 4 siung bawang putih, cincang kasar
- 750 gr jamur portobello, iris tipis
- 3 sdt thyme kering
- 6 sdm tepung terigu
- 500 ml kaldu ayam/ daging
- Garam
- Lada Hitam
- Penyedap Jamur
- 240 ml krim masak
- Parsley cincang secukupnya
2. Masukan Beberapa Bahan Ke Dalam Wajan
Sumber
Foto: Yummy.co.id
Pertama siapkan wajannya, kemudian masukan mentega dan
minyak zaitun ke dalam wajan, jika minyaknya sudah panas, masukan bawang
putih dan bawang bombay yang sudah diiris. Setelah minyak zaitun,
mentega, bawang putih dan bawang bombay masuk ke wajan, aduk semua hingga rata.
Kemudian tunggu sampai aroma bawangnya menjadi harum.
3. Tambahkan Jamurnya
Sumber Foto: Yummy.co.id
Jika aroma bawangnya sudah harum,
tambahkan jamur portobello yang sudah diiris ke dalam wajan bersama dengan
thyme kering, setelah itu, aduk semua hingga rata. Setelah diaduk sampai rata,
masak jamur portobellonya sampai jadi layu, dan setelah itu tunggu sampai aroma
jamur portobellonya menjadi harum.
4. Tuang Tepung Terigu
Sumber Foto: Yummy.co.id
Setelah jamur selesai di masak sampai harum, tuang tepung
terigu dan aduk sampai merata. Kemudian tambahkan kaldu ayam atau daging , lada hitam , garam dan penyedap jamur. Masak
hingga mendidih dan mengental, sambil sesekali diaduk aduk.
5. Tuang Krim Masak
Sumber
Foto: Yummy.co.id
Kecilkan
api di kompor , dan kemudian tuangkan
krim masaknya ke wajan, sambil terus di aduk aduk. Masak sampai sup krim jamurnya hingga menjadi simmer, tidak
sampai mendidih. Kemudian koreksi rasa dari Sup Krim Jamur tersebut.
6. Tambah Pelengkap Sesuai Selera
Sumber Foto: yummy.co.id
Jika sudah matang, Sup Krim Jamur bisa kamu tambahkan
dengan parsley yang sudah di cincang cincang. Sup Krim Jamur ini cocok ditemani
dengan roti kering, dan lebih nikmat jika disantap selagi masih hangat.
Itu dia resep Sup Krim Jamur Ala Yummy App yang
mudah kamu coba saat dirumah aja , jika kamu ingin melihat resep Sup Krim Jamur
secara lengkap, kamu bisa lihat di https://app.yummy.co.id/DYjT3fZNmXSqCZxg9
.
Selain resep Sup Krim Jamur, Yummy App juga banyak resep
masakanyang bisa kamu coba. Untuk melihat resep lain dari Yummy App, kamu bisa
download Yummy App di Google Playstore. Selamat mencoba.
Penutup
Sumber
Foto: idntimes.com
Artikel ini adalah artikel untuk blog competition
yang diselenggarakan oleh YummyxPopMama periode 1- 31 Mei 2020. Terima kasih
untuk Yummy karena sudah berbagi resep masakan kepada masyarakat sehingga memasak jadi
mudah. Semoga resep sup krim jamur yang
saya tulis di blog ini bisa bermanfaat bagi semua. Terima kasih.
